통영상공회의소

대한상의 브리프

대한상의 브리프 상세보기
제목	요리하는 즐거움, ‘밀 키트(Meal Kit)’가 뜬다
담당부서	기업정책팀	작성일	2018.03.14
첨부파일
요리하는 즐거움, ‘밀 키트(Meal Kit)’가 뜬다 1인 가구가 늘고 건강식에 대한 관심이 높아지면서 ‘밀 키트(Meal Kit)’ 산업이 각광받고 있다. ‘밀 키트’는 고객이 신선한 음식을 먹을 수 있도록 최소한의 손질만 거친 식자재와 해당 식품의 조리법을 같이 배달해주는 서비스다. 이미 미국 소비자들은 연 617달러(약 70만 원)를 밀 키트에 지출하고 있다. 닛케이 트렌드가 선정한 ‘2017 일본 히트상품 4위’도 밀 키트가 차지했다. 미국 금융데이터 분석 기업 카드리틱스에 따르면 세계 밀 키트 시장은 2014년부터 3년간 무려 311% 성장했다. 골드만삭스도 2020년 밀 키트 시장 규모가 50억 달러에 이를 것으로 내다봤다. 아마존, 월마트 등 해외 대기업은 이미 밀 키트 배송 서비스를 제공하고 있다. 국내 식품·유통기업들도 밀 키트 열풍에 주목할 필요가 있다. (작성 : 기업정책팀)

(우)53047 경상남도 통영시 중앙로 242, 8층

대표전화 : Tel : 055-643-2330 Fax : 055-644-2334 문의 : tongyeong@korcham.net